Der Unterricht erfolgt an 5 Tagen in der Woche als Vollzeitunterricht und untergliedert sich in:
Hauptinhalte des Bildungsganges
Allgemeiner Unterricht in den Fächern
- Deutsch
- Englisch
- Sozialkunde
- Religion/Ethik
- Sport
Fachtheoretischen Unterricht in den Fächern
- Mathematik
- Datenverarbeitung
- Fachkunde Hauswirtschaft
- Fachkunde Ernährung
Fachpraktischen Unterricht in den Fächern
- Nahrungszubereitung und Präsentation
- Materialpflege
- Gestalten